اجنحة دجاج بالبهارات

اجنحة دجاج بالبهارات

المقادير

1 كيلو اجنحة دجاج

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

خسة مقطعة شرائح رفيعة

فلفل اخضر كبير مقطعة شرائح

2 حبة طماطم مفرومة

½ حزمة بصل اخضر مقطعة

طريقة الطبخ

اخلطى معجون الطماطم مع الكزبرة والكمون وصلصة الصويا ثم اضيفى الملح

والفلفل الاسود.

تبلى اجنحة الدجاج بالخلطة جيدا واتركيه لمدة ساعة .

ضعى الدجاج المتبل فى صينية الفرن وضعيه فى فرن متوسط الحرارة لمدة ½

ساعة .

عاودى دهن اجنحة الدجاج بالخلطة حتى تصبح ذهبية اللون .

قطعى الخضراوات الى شرائح واخلطيها .ثم ضعى الخضراوات فى طبق التقديم

وفوقها الدجاج .

زينى الطبق بقطع البصل الاخضر.